豆浆有什么好处？

1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。 2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。 3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。 4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。 5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。 6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。 7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。 8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。 9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖。 注意：1、不要再豆浆中加红糖，因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。2、不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物，喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状，3、不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉，不能起到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引，如果把豆浆和药一起喝，豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用 4、豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收

豆浆是绿色食品，老幼皆宜，为什么说豆浆好，那是因为豆浆是植物中含蛋白质最高的，还有是钙的天然宝库~~~现在医学上，大豆（即是豆浆）可以预防动脉粥样硬化，抑制人发胖，防止缺铁性疾病~~~~也不易多
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现代医学研究认为，常喝豆浆能有效地预防乳腺癌和子宫癌的发生，可以明显改善心态和身体素质，使分泌周期变化保持正常。研究人员还认为豆浆对女性的保健作用是独特的，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素"，结果表明，具有补虚润燥、清肺化痰的功效。研究人员让参加实验的妇女每天喝400毫升豆浆连喝两个月、延缓衰老有明显好处，能有效预防乳腺癌和子宫癌。常喝豆浆的女性显得年轻祖国医学早就肯定了豆浆的保健作用。妇女喝豆浆一个月，好处明显高于男性，中老年女性喝豆浆对身体健康。豆浆中含有氧化剂。认为豆浆性质平和，每天300—500毫升即可起到调整内分泌的作用;黄豆苷原"、矿物质和维生素，该物质可调节女性内分泌系统的功能;，分别检测其体内雌激素的水平，在喝豆浆期间及喝豆浆之后：每天喝豆浆可以调节妇女体内雌激素与孕激素水平、卵巢癌的发生。
临床上还发现

防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。

豆浆是中国人传统早餐的饮品之一，每天喝豆浆，对身体有什么好处？