191问答库 > 油脂的皂化反应生成什么？化学反应方程式。

油脂的皂化反应生成什么？化学反应方程式。

2025-02-26 02:06:22
推荐回答（2个）
回答1：

油脂与氢氧化钠或氢氧化钾混合，得到高级脂肪酸的钠/钾盐和甘油的反应即为油脂的皂化反应。

脂肪和植物油的主要成分是甘油三酯，它们在碱性条件下水解的方程式为：
C17H33-：8-十七碳烯基。R-COOH为油酸。
C15H31-：正十五烷基。R-COOH为软脂酸。
C17H35-：正十七烷基。R-COOH为硬脂酸。

回答2：

有机化学实验——皂化反应

相关问答
最新问答
我是得抑郁症了吗？
持有国家精神二级残疾证的人有什么补助吗
简述固定成本与变动成本的特点
想买个笔记本女生用，求推荐几款，谢谢。
C5-03，刚买的，还没怎么玩，诺基亚服务中心就发短信给我说，手机有恶意病毒，需要杀毒，呜呜，求助
申通疑难件扫描 ，疑难件原因：【学校件，已通知自取】什么意思，我也没往学校邮啊
tplink路由器指示灯说明是什么意思？
购买门窗专用发泡填缝剂需要注意质量品牌吗？还是质量都差不多？
问一经典智力题
诱君欢宠电子书txt全集下载

内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024