南北杏煲猪肺汤的做法1.除猪肺、蜜枣外所有材料清洗干净，胡萝卜切块2.猪肺上的喉管插到水龙头上，开水，一直到猪肺胀大，取出喉管，双手用力按压猪肺，挤出里面的血水。重复以上步骤3-4次，猪肺变白即可3.将猪肺倒进锅里大火炒，煸出里面的水，倒进篮子里再冲洗一遍即可4.猪脊骨放到冷水锅里大火煮沸去掉血水5.所有材料和清水倒进汤锅里，大火煮沸，转小水煲2小里，最后调入食盐即可
