蒜苔炒香肠怎么做好吃，蒜苔炒香肠的家常做法

• 主料

• 蒜苔

  300g

• 广式香肠

  3根

• 辅料

• 油

  适量

• 大蒜

  2瓣

• 生抽

  2小勺

• 红辣椒

  1个

• 步骤

• 

  1.食材准备

• 

  2.蒜薹洗干净，切成段备用,香肠切成片。红辣椒切丝，

• 

  3.锅中放入适量油，放入蒜末爆香，

• 

  4.放入香肠继续煸炒，香肠变色后先盛起来，

• 

  5.锅中留底油，加入蒜苔进行煸炒

• 

  6.加入一点盐，

• 

  7.蒜苔断生后，加入红椒丝，

• 

  8.放入2小勺生抽，

• 

  9.蒜薹炒大约2分钟时，放入已经半熟的香肠片，

• 

  10.翻炒均匀后即可出锅。

• 小贴士

• 1、我买蒜苔时爱掐一下蒜苔的根部，如果脆脆的被折断了，证明蒜苔不柴，比较好吃。
  2、由于广肠本身有点底味，所以放点生抽就可以了，不要另外加盐。

主料蒜苔300g广式香肠3根辅料油适量大蒜2瓣生抽2小勺红辣椒1个
步骤
蒜苔炒香肠的做法步骤11.食材准备
蒜苔炒香肠的做法步骤22.蒜薹洗干净，切成段备用,香肠切成片。红辣椒切丝，
蒜苔炒香肠的做法步骤33.锅中放入适量油，放入蒜末爆香，
蒜苔炒香肠的做法步骤44.放入香肠继续煸炒，香肠变色后先盛起来，
蒜苔炒香肠的做法步骤55.锅中留底油，加入蒜苔进行煸炒
蒜苔炒香肠的做法步骤66.加入一点盐，
蒜苔炒香肠的做法步骤77.蒜苔断生后，加入红椒丝，
蒜苔炒香肠的做法步骤88.放入2小勺生抽，
蒜苔炒香肠的做法步骤99.蒜薹炒大约2分钟时，放入已经半熟的香肠片，
蒜苔炒香肠的做法步骤1010.翻炒均匀后即可出锅。