3-4天吧
《资治通鉴》也曾提到“妃欲得生荔支，岁命岭南驰驿致之，比至长安，色味不变”。
著名散文家柳宗元在《馆驿使壁记》中记载：唐时以首都长安为中心，有七条重要的放射状的驿道，通往全国各地。其中的一条从长安至岭南的驿路，由长安经襄州（今湖北襄樊）、鄂州（今武汉市武昌）、洪州、吉州、虔州（今江西赣州）直达广州。运送荔枝可能走的就是这条路线。根据这条路线粗略推算一下，长安到广州的路程约为2000公里，亦即约4000里。
如果马和骑手都是以最佳状态短程冲刺，白天保证时速35公里应该不成问题，而且看这急的程度应该是日夜兼程，晚上的时速就算20公里，白天跑十小时，晚上十四小时，一天完全可以传600-650公里，那么从广州到长安也就3天左右。
而且我相信古代的果农经过长期的经验积累，必然懂得一些水果保鲜技术，荔枝保鲜两三天不会是件难事，那么荔枝“走数千里，味未变”，也就不足为奇了。
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