发音是【えんぶん】 【enbun】①
意思如下：
【名】
（1）盐分，盐浓度。（海水や食品などに含まれている塩类の量。）
塩分を多量に含む。／含有大量盐分。塩分を除く。／去掉（除去）盐分。
（2）咸味。（塩あじ。）
塩分をひかえたメニュー。／节制盐分的菜。
