百合银耳雪梨汤的做法：1.百合提前一天用温水浸泡，煮之前用水冲一下、2.银耳用温水泡1小时，剪去根部，并撕成小朵；梨去皮切小块；枸杞子用温水冲一下、3.开中大火，汤锅内倒入清水，冷水下银耳、4.待水开后转中小火慢炖1小时30分钟，放入雪梨块和冰糖、5.再放入百合和枸杞子慢炖30—40分钟即可 。
