用料
猪大肠 半条
大蒜 3瓣
生抽 适量
青椒 适量
蚝油 适量
鸡粉 适量
老干妈 适量
姜 适量
盐 适量
爆炒猪大肠的做法
猪大肠翻转用盐清洗几次，冷水下锅，加入姜片煮半小时
切好待用
锅内放入青椒大蒜爆香
倒入大肠翻炒
加入老干妈，鸡粉继续翻炒
炒均匀
闻到香味下蚝油，酱油，盐，可以出锅啦
