幼年树栽培管理的中心任务是培养树势、蓄积营养。良好的树势应是根群发达,各级主枝分布均匀,生长平衡,树冠成半圆形,树体健壮而矮化。我国荔枝园多种在较贫瘠的红壤丘陵山地,有机质含量低,应重视增施有机肥,以改善土壤物理性状,提高土壤肥力。一般在定植前2个月左右挖好深、宽各70~80cm的定植穴,穴底填施一些绿肥、厩肥、草皮土,定植前有一定时间让其腐解沉实。栽植时每穴再施用腐熟堆肥、厩肥25kg左右,覆盖表土后移栽荔枝苗。
幼年树期间,需逐年增加各种养分的施用量,为正常进入结果期打下基础。我国广东荔枝幼年树的施肥采取薄肥勤施的原则,一般年施4~6次。第一年株施N12~15g,第2~3年株施N25~50g;同时配施适量的磷、钾肥,以及每年株施有机肥50kg。