24岁，想学一门技术或手艺，学什么好，晚不晚

24岁的话，年龄不大也不小，可以考虑学一门技术，现在餐饮行业还是可以的，男生的话中餐，西餐都不错的，女生的话可以考虑西点蛋糕啊，将来都很不错的，毕竟民以食为天，有个技术在手去到哪都不用愁的

中餐西餐西点中式面点以及特色小吃之类的，涉及烹饪的都能学
选学校，个人认为这几点很重要。
（1）学校的资质：学校的资质很大程度上代表了学校是否正规。
（2）教学设备、师资力量：教学设备意味着，你能否正常的进行学习和练习。而师资则代表了，你能学成什么样，所谓名师出高徒，所以师资很重要。
（3）老师是否很有经验：老师要会教，要舍得教，而不是为了自己的优秀而对教学内容或教学手法有所保留。
（4）教学内容是以实操还是理论为主：教学内容如果只有理论，那就是纸上谈兵，如果只是实操，那你可以不懂为什么要这么做，只要理论实操相结合，有主有辅才能有收获

24岁，想学一门技术或手艺，学什么好，晚不晚
24岁的话，年龄不大也不小，可以考虑学一门技术，现在餐饮行业还是可以的，男生的话中餐，西餐都不错的，女生的话可以考虑西点蛋糕啊，将来都很不错的，毕竟民以食为天，有个技术在手去到哪都不用愁的

我个人认为学个厨师是不错的选择。
现在人们生活水平高了，都追求好的生活。要住好，吃好，喝好。我国的住房已经足够多了可以说不缺什么建筑工人了。吃饭是每个人每天必须做的， 所以说，当个厨师是很好的！如果你学好的话，你可以选择去一个大一点的城市。

永远不要因为年龄而纠结。
想要学习，选择专业的学校学习即可。想要高收入，可以工作一段时间，自己创业。
最好找能创就业帮扶的学校。
如果有创就业政策的学校的话，会有校合作单位，推荐就业；如果要创业，也会帮忙选址、采购，进行创业帮扶。