不带盐桥的锌与硫酸接触,不可避免二者会直接反应,锌表面产生气泡,电阻增大,电流很快减少,实用性差。带盐桥的装置中,锌与硫酸不直接接触,避免了上述问题。放入硫酸锌中是因为锌反应生成锌离子,这样不引入新杂质,电解质溶液也导电。