由于分家单涉及两个法律问题，一是分家析产；二是遗嘱问题。故
1、分家析产，所有成年子女及父母等协商确定分法，然后签字及按手印。
2、遗嘱。找两个无利害关系的正常成年人见证，内容可以写xx人个人产出分给那些人，份额如何。见证人签字及按手印。所有法定继承人签字。
综上，最好所有继承人都到场，并请两个无利害关系的正常成年人见证，立书，然后都签字及按手印。
广东胡律师：
老人在世前不算遗嘱，分家单要财产拥有人签了字上公证处公证了才属于合法的法律依据。
有见证人或者到公证处公证
楼上说的很明白了，我就不插嘴了。。。
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