多加点水啊，然后用生粉，地瓜粉勾芡
勾芡就是把一小勺地瓜粉或者生粉放到一碗水里，搅匀，然后加到菜里面就好了，想多要汤就多加点 。
一般炒菜，汤汁多，稀，可以勾芡，这样汤汁会粘稠，比较好看。。
盖浇饭的菜最好不要勾芡，勾芡会粘稠更显的汤汁少了。要想汤汁多，稍微多加些水即可。
你好！
盖浇饭的菜最好不要勾芡，勾芡会粘稠更显的汤汁少了。要想汤汁多，稍微多加些水即可。
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少油多水, 用地瓜粉勾芡 要少 让菜显得亮了就可以
就是水少，多加点水，勾欠别太大了，然后在放点油。口稍微重点，就哦了
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