材料：白糖，盐，五香粉，牛肉粉，淀粉，酱油，肥牛片。先用水淀粉五香粉牛肉粉酱油调成汁备用。白洋葱、胡萝卜、西兰花用热水焯一下备用。锅里倒水放白糖，炒糖色，然后掉入已调好的汁，锅开后放洋葱，在开锅后放牛肉片，肉片打卷就熟了，放鸡精、盐后盖上盖，关火，闷十五分钟，先把焯好的菜放盘底，放上米饭，最后把牛肉浇在米饭上，OK
