至少要保留30日。国家要求酒店监控录像原来要求保存一个月以上，现在要求在三个月以上了。如果有突发情况，是要求将录像资料拷贝出来，做长期保存。
你好： 根据酒店星级情况的不同，监控保留时间也有所不同，通常情况下是保留一个月（30天）。
