请问为什么西洋参要选择美国威斯康辛州出产的？

西洋参要选择威斯康辛州出产的原因，首先是威斯康辛州当地的自然环境：威州位于美国北部丘陵地带，该区气候偏冷，拥有凉爽宜人的夏季、连绵不断的丘陵和原始肥沃的土壤，富含各种矿物质，极为适宜种植功效独特的西洋参。
其次就是种植的历史悠久：威斯康辛州人工种植人参的历史可以追溯到18世纪，至今已经拥有100多年的历史，参农们代代相传，有着过百年的种植经验。同时并坚持使用从未种植过花旗参或其他根茎类植物的土地，以保证花旗参充分汲取土壤里的养分，保持其独特的形状和甘涩味道。
最后是有着严格的品质检测：美国对所有的农产品都有严格的农药使用规范。在威斯康辛种植的花旗参，其农药使用均达到了EPA（美国环境保护署）严格的安全标准。同时威斯康辛州花旗参农业总会又做了大量的工作，制定了一套美国农业部认可的种植参分等标准，以期在市场上保证产品的质量统一。
就以上三点，令到美国威斯康辛州出产的西洋参具有先苦后回甘，甘香浓郁的独特口味，同时其含有的人参皂甙（人参的有效成分）含量通常比在美国之外种植的其他西洋参都要高，使其功效更为显著。

因为那里的天气，温度，土壤是最适合生长西洋参的。也就是为什么早期能在威斯康辛发现了天然人参，进而成功人工培植人参。而被称为西洋参。

答主曾经为美国威斯康辛州花旗参提供过咨询服务。
因为真正好的花旗参，所种植的土壤坚硬，所以口感浓醇，硬度较强，零农残（与加拿大、韩国等地出产的测试结果），具有相应的药用价值，驻颜补气，是较佳的保健品。
多年来，威斯康辛州的花旗参农民们都勤勤恳恳地种植着他们的花旗参，但由于中美贸易战、经销商和渠道商不给力等因素，始终没有在中国市场上得到消费者广大的认知度。