潮汕经典美食，简单易做，老少皆宜哦（第一次发菜谱哪里不周到欢迎留言，请多多包涵）
食材
主料
糯米粉
一包
辅料
清水
适量
花生芝麻馅
适量
油
适量
粘米粉
适量
步骤
1.糯米粉加水揉至，水粉相融合
2.放到开水中烫熟，浮起来就算熟了。（这个步骤忘记照相了）
3.将烫熟的粉皮捞起来，放在大盆中，擂皮，就是用擂棒（没有可以用擀面杖代替）搅拌，途中如果感觉粉皮有点硬可以适当加点油。
4.擂至如图就可以开始制作油粿啦
5.准备好粘米粉垫手，取粉皮如图大小。
6.包入馅料，类似做包子
7.包好成品图
8.放进油中炸熟，浮起来就是熟了，热吃外皮很软，很好吃，冷了，要吃的时候可以取一个放在碗里微波炉叮40秒就可食用。（红点可点可不点）
小贴士
擂粿皮是这道美食比较难的地方，多点耐心就可以的了。
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