步骤 11·5只熟透的牛油果加牛奶打成泥，0.5只牛油果切丁备用步骤 2水沸腾后放入意大利面，加少许盐防治断掉。约7-8分钟步骤 3将煮好的面捞出沥水备用步骤 4橄榄油少许，将事先用盐、料酒腌过的虾仁下锅炒散，加入焯水过的白果、玉米、青豆翻炒步骤 5加入牛油果泥翻炒，加入盐和黑胡椒以及牛油果粒轻轻翻炒步骤 6当牛油果酱起稠时加入意面拌匀步骤 7出锅装盘后撒上芝士粉
