用料
鸡蛋 2个
火腿肠 一根
小米 一碗
肉松 看自己喜欢程度
帘子 一个
沙拉酱 少许
紫菜 几张
小米版紫菜包饭的做法
先煮饭 一碗米 小米饭爱吸水 而且本人觉得多放一些水饭会很软嫩 水放到电饭煲里刻度写到2就可以。
把鸡蛋打成蛋液 煎成蛋饼
火腿长切成3厘米长的长条 蛋饼切成大块
米饭做好后放凉
现在开始卷啦~。帘子平铺放上紫菜 然后放上米饭 涂上一层沙拉酱 放上蛋饼火腿还有肉松记得要放在最边上要不不好卷 米饭左右两边不放 要不该太多会溢出 开始卷 卷上之后手用力紧一下
卷完之后开始切 切之前把刀占下水 这样会好切 不会散哦 最后装盘
完成 样子不太好看 但是很好吃哦
用料
鸡蛋 1个
紫菜 适量
胡萝卜 1根
火腿 2根
黄瓜 1根
小米 适量
寿司醋 适量
小米版紫菜包饭的做法
小米煮熟,盛出加入寿司醋(可根据个人口味添加),晾凉备用。
萝卜切条或切丝,用水煮两分钟左右,捞起备用;黄瓜切条备用。
香肠切条煎热,鸡蛋煎熟后切条,备用。
最后将米饭平铺在紫菜上,把事先备好的材料放到米饭上,卷起,用寿司帘压实。