为什么现在的大多数西红柿都特别硬，而且完全没有以前的味道？

我们都知道在水果蔬菜的当中，都是有着比较高的营养成分了。而对于现在我们经常在菜市场买到的一些蔬菜来说，那真的是也没有这之前的那种味道和口感了，而这一点也是很多广大人们的一种需求嘛，都是想着现在的蔬菜，如果能有之前的那种放心安全就好了。

在我们小时候的时候，家里面都会有种到西红柿，而在西红柿他刚开始的时候会出现到一定的小黄花儿，对这样的时候再过一段时间，在花落的时候也会长出绿色透一点白的小西红柿了。而像这个时候它的形状也会有许多的不一样，也自己比较喜欢那种两端比较高的，而且这样吃起来的时候也是能够很好的掰开。

在小时候的时候，我们都会在它还没有完全长熟的情况下，只是稍微有一点变红，再或者就是阳光还没有照射的时候，里面还放一点青的时候就会迫不及待的摘下来吃掉，而且在这个时候也不会洗，直接掰开，而且里面的果肉也是比较的红，在看到里面的组织放着一些的水珠，我们也会比较短，喜欢而在吃到嘴里的时候也会觉得比较的清甜，整个的汁水也会比较的饱满，对于他的皮来说那是比较的薄，也感觉不到什么。请点击输入图片描述

而对于这一点来说，那真的是属于一种回味了，对我们平时在菜市场买的像那种长得比较好看一些，回家放几天的事后也会觉得比较挺实。也让对于这一点也是比较少吃生的，一般情况下都是用这炒鸡蛋或者是炖牛肉，而像这一点皮也是比较的硬，根本也没有小时候的那种味道

像小时候吃到的西红柿，并不是因为像那种食物的种类不方便，而是觉得真的没什么可吃，而且我们也是能够给到一个植物有着比较足够的生长空间，对它的生长自然成熟呐，好吃也就能够成为它原本的味道了。

现在的社会我们真的是什么都不缺，而且是要求比较快一些的，所以给不了这些植物的耐心，在他还没有等你等到成熟的时候就被摘下来运到了全国各地，而在这样他的好处也是比较多，所以对于这点我们也就忘了在什么季节的时候能吃，因为在哪个季节果蔬他都是不会缺少的，我们想吃什么就能够吃到。

在这个进步的社会发展中有到时候真的不知道是否进步，很多人也都会觉得想要远离到这样的城市，选择去过一些比较原始的生活。

。

可能是因为现在的西红柿都是用了肥料的原因，没有用以前的农肥。

因为现在的西红柿可能环境不太适宜它的生长，很多都是用催化剂的。

大多数西红柿都特别硬是因为用了催熟剂的原因，没有完全熟透。

因为现在的西红柿都不是等到完全成熟的时候才摘下来的