酵母粉,泡打粉,白醋,自糖,啤酒放一起发面能吃吗？

因为酵母和泡打粉不能一起放。

酵母可以和啤酒一起使用，泡打粉和啤酒混合会有有害物质产生。

如果需要用泡打粉，应该和面粉及其它粉类干料混合均匀后再加液体原料，使用量需要严格按照配方比例，不能随意增减。

使用泡打粉的面团是快速免发酵的类型，比如司康，香甜开花包，原则上只要成形完毕稍候一会（静置饧一会）就可以直接烘烤或蒸制，并没有发酵的时间和这个过程，时间长了泡打粉的化学反应就会衰减，制作会失败，而且会有有害化学物质残余。

一般原则：使用了泡打粉就不会再使用酵母，也就没有发酵时间的问题，而使用了酵母就会配用面包改良剂（只适用于制作面包，做包子馒头不能放面包改良剂），但不会再使用泡打粉，两者使用环境，工作原理，产生效果都不一样，所以不能混合使用。

酵母粉泡打粉，白醋白糖啤酒放在一起发面，我认为是可以吃的。因为放的这些材料都非常有利于酵母粉发酵。而且所放的这些食材都是可以食用的，因此发出的面粉应该是可以吃的。

加了醋白糖泡打粉可以使发面的速度更快而且口感更好吧，这是网上流行的发面诀窍了你试一试就知道了。泡打粉能使面发的更蓬松暄软，增加了口感，这些都是食品级的原料，没问题

能吃但还难下咽，发面不用放白醋和啤酒就行，放酵母粉，泡打粉，白糖就可以。

我们要是想吃发面的馒头或是什么的，放入酵母粉，泡打粉，白糖及可乐，那白醋和啤酒是不用放进去了，因为酵母粉和辣粉和白糖都都已经可以浇面发的很好了。