新西兰南岛马尔堡海峡的日照,海水温度以及海水的清洁度,多个因素都符合青口贝产生活性的条件,所以新西兰国内人喜欢吃绿唇贻贝来保养关节,中国东北和菲律宾也有贻贝,不过就是自然条件都不符合产生活性青口素的条件。目前全球来讲,能产生活性青口素的贻贝只在新西兰有。