山药是否就是我们俗称的红薯？

2025-02-27 09:13:20

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回答1：

不是的，山药是细长的那种东西，吃着也是面面的，跟红薯是两码事，铁棍山药很好的，吃了对身体有好处。价格也便宜。

回答2：

山药好像是河北的叫法，同样的而在湖北等地区就叫红薯（苕），在福建就叫地瓜。但山药又是一种中药名，地瓜在湖北又是另一种瓜类。

回答3：

红薯为旒花科植物甘薯的块根；呈圆椎形、纺锤形，一般是食物的。
别名：
甘薯，红薯、番薯、山芋、
地瓜、红苕、线苕、
白薯、金薯、甜薯、朱薯、玉枕薯
山药为薯蓣科植物薯蓣的根茎；呈圆柱形、条形，是药食两用的。
别
名：
山药、怀山药
、淮山药
、土薯、山薯、山芋、玉延。