不会营养不良的,我吃素有三四年了,身体不缺什么营养,建议多吃些豆类的、五谷杂粮,坚果类,比如说核桃,杏仁,莲藕,西兰花,南瓜了,芋头了,植物蛋白要好过动物蛋白,总之不要单一吃青菜,要多吃薯类的,要多样话、换样吃,不会缺营养的,煲的汤也可以放很多种豆类搭配的
植物蛋白完全能够满足人体的营养需求。
首先,不是特别严格的素食主义者。但读书多了渐渐不喜欢吃肉罢了。天冷喝红茶,浮躁喝绿茶,少盐少葱姜蒜,会逐渐品尝到食物本身的味道。身体的适应能力是很强的,素食久了,人前可以依旧活跃,依旧外向的性格,但内心觉得很安静,同时通体舒泰,也没了很多欲望,作息也规律,这时,你是相信所谓的吃素营养不良,还是相信自己身体的感觉呢?所以经常吃素食并不会导致营养不良。
饮食结构合理,不会营养不良的。我吃了五年多全素了,鸡蛋都不吃。这已经成为了我的一种习惯,身体没有出现任何不良现象。
不会营养不良,水果蔬菜里含有人体需要的维生素,蛋白质等营养物质,但是素菜和水果的糖分更高,人更易发胖。
我周围有非常多的佛教徒和部分中医提倡生病时候吃素,清淡饮食。只要饮食结构合理,是绝对不会营养不良的。