黏玉米面饼生坯怎么做？黏玉米面饼怎么做？

玉米面饼/豆沙馅玉米面饼
美味，健康”

用料

主料

• 

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  玉米面250g

• 

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  面粉500g

辅料

• 白糖

  适量

• 食用油

  适量

粘玉米面豆沙饼的做法

1.

三分之一玉米面加三分之二白面及适量白糖搅拌均匀。

2.

用温水调开的酵母粉活面至表面光滑的面团。

3.

等待面充分发起（大约50分钟左右），为使发面速度增快可将面盆放入温水中盖锅盖以防水分流失。

4.

待面团增大至开始发明前的两倍，面发好，而后将面团充分揉开以排气，而后面团分成小块，用擀面杖将小面团摊开为面饼，同时热平底锅，锅中倒入少许食用油。

5.

待锅热开至最小火，将面饼放入锅内烤，待一面焦黄翻至另一面继续烤。面饼内也可包馅，此图中两张饼放入自制红豆馅，此法更增加了玉米饼的多种口感。

粘玉米面饼生坯怎么做粘玉米面儿饼？年玉米面儿人自己拿去磨磨完控水，控干之后面做的时候要少放点儿。面起子，然后包馅儿烙饼就可以了。