用温水给全新的铸铁锅稍清洗干净，小火加热30秒至1分钟水完全烧干后关火，导入适量的油涂抹注意锅的壁面也要涂抹均匀等锅内部均匀涂上油后，再次用小火给锅加热2至3分钟关火，让锅静置至完全冷却后将油擦掉，详细的可以问问玉瓷科技他们是专业做陶瓷锅的
这个应该也是会有盖子，到时候也是可以看出来的，而且有的时候也是会有一些区别，所以开锅的时候可能会有很多热气，或者你可以根据自己平时的生活经验，其实一段时间以后基本上都是会出现盖子翻动的现象，在这个时候基本上都是开锅了。
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