本人是学生，想安个windows server，请问哪个版本比较好？

不用卸7；
装虚拟机vmware或微软的vitural PC；
建议2003和2008R2都装；反正是虚拟机，只要不同时开两个虚拟机就行，但如果你内存足够大（4G以上），那也不怕。
目前企业环境用的还是2003多，但2008R2是未来的方向，等你毕业，应该是最主流的啦。
不建议你做5元众；在网上下载吧；请下载英文版，中文版的服务器往往会有一些小问题或bug；尤其你如果想学习sql2008或oracle的话，很快就会意识到字符集的致命问题……
硬盘空间，每个虚拟机采用动态磁盘，所以是无所谓的。不过两个操作系统共预留20G空间当是明智之举，毕竟DHCP，DNS，AD，backup这些都是必须研究的，数据库也要占地方……

我在学校的时候用的2003，但是游戏什么的玩不了，玩游戏时间长了容易蓝屏，不如双系统好用

你从微软下个2003吧,2008现在还没有普及,真如你所说,没有2003稳定,建议你还是装个双系统吧,要不然就装个虚拟机,再运行2003就OK

从技术发展的角度看,安装2008 R2要好一些,毕竟这是最新的系统。而且你的计算机是64位的，2008 R2是专门为64位计算设计的系统，可以充分发挥你的计算机的能力。2003毕竟是7、8年前的系统了，即使不被淘汰，很快也就不再是主流了。如果要多学习几个系统，完全可以使用vmware多虚拟几个系统嘛。
网上可以下载到相应的ISO映像，自己刻光盘就可以。

我在用2008 R2 标准版 用学生key激活
跟2008 2003比就相当于win7跟vista xp比一样 选哪个你自己揣摩 个人觉得R2很好用
版本的话标准版就够用了 其他版本多出来的功能个人使用完全用不上