铁皮枫斗如今,随着人们生活水平提高,大家日益关心保健养生。除了人参、灵芝、冬虫夏草外,天山雪莲花、浙西铁皮枫斗、云贵高原杜仲、红景天、苏南葛根等名贵药材也纷纷走进了千家万户,特别是中老年人的视野。
比如《本草纲目》记载,雪莲具有舒筋活血、散寒除湿之功效,多以全草入药,主要用于治疗风湿性关节炎,民间素有“东北人参,新疆雪莲”之谓。而浙西铁皮枫斗被古人赞为中华“九大仙草之首”,“北有人参,南有枫斗”,长在森林山峦密布之中的铁皮石斛干后叫铁皮枫斗,药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等清代《药性论》说:铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能,补五脏虚劳,抗衰老,抑制肿瘤,改善糖尿病症状,抗缺氧,对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果。
而杜仲有补肝肾,强筋骨,健腰膝,安胎气,降血压等功效;红景天健脾益气,清肺止咳,活血化瘀;明朝著名医学家李时珍对葛根进行了系统研究,认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药,葛根粉对女性美容养颜,对男性有解酒的作用,葛根粉的作用与功效可以治疗三高及心脑血管病。