茉莉花的花期是5月到9月下旬，通过合理的修剪能够促使枝叶生长及花芽的分化，从而促使它长出更多的花朵来。 在3月到4月休眠期结束之后把半木质化的枝条 留3到4公分左右就可以。5月到9月中旬的生长期修剪残花。在10月花期结束主要是修剪残花残萼。
茉莉花属于再生能力强的丛生状花卉。修剪的目的主要是控制顶端长势。
茉莉花根系发达，发权力强，每年春季新枝尚未萌动以前，应严格进行修剪，壮枝短剪，一般只留3～5厘米，对那些不开花的过密枝、过弱枝、徒长枝、老化枝和重叠枝，必须全部剪除。同时，摘去老叶，刺激新芽萌动，产生壮枝。茉莉花如果不进行修剪，4年以上的枝条都不开花。而且，退化萎缩，长势越来越差。同时，在盛花期还要摘除基部叶片和部分中部叶片，以利通风和透光。伏天有些基部的丛生蘖芽待长，则应根据需要进行剪短。如果10多片叶子都未见花蕾，就应剪去尖端嫩梢，防止徒长，促进多发侧枝，增加秋花。秋季根茎蘖芽丛生徒长，也应摘尖，这不但能促使花芽分化，多开秋花。免遭冬季冻害。
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