橄榄油之所以比其他的油更好，主要是因为它是单不饱和脂肪酸向深海鲑鱼油一样，对心脑血管比较好，另外，橄榄油它耐高温，不容易变质，所以对于炒菜是没有问题的
橄榄油的酸性对身体非常好，油脂少，对心脑血管较佳。
橄榄油分为食用和美容两部分，如果经济条件允许的话，虽说可以兼容，食用的橄榄油我建议用Thelxinoe这个牌子的，我家里就在用这个炒菜，网上可以淘到，价格属于适中的~美容也在用价廉物美，毕竟是外用的，不需要买什么顶级的，当然有钱就另当别论了~
好，对身体好
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