真空密封大米保存多久

说到这个大米呢，是我们生活中经常看到的一种主食。那么你们在购买这个大米的时候，在包装上选择一定是有很多的，比如大米的重量有多有少？还有包装方式也有区别的，有些大米的包装是真空包装，如果看到这些真空密封的包装大米，你们会不会有一些疑问呢？这个保质期是不是有些区别，是不是更容易保存呢？这些大米的保质期一般有多少呢？或许你们也想了解吧，那么我下面就会给大家解答一下。

说到大米这个保质期呢，跟大米的储存环境，大米的包装方式不同，存在着一些差异。一般经过处理的真空密封包装大米保质期，这个时间一般是18个月。当然也有因为厂家不同，所处理方式不同，可能稍微有一些差异。如果你把这个真空包装大米已经拆封的话，再选择放到一个储存大米容器里面，这样的大米已经不再是真空包装了，那么这个大米保质期，也就大打折扣了。所以说这个大米保质期18个月，只能算是处于真空包装时的这个保质期。打开之后已经不能再拥有18个月的保质期，这个大米的保存期已经大大的缩短了，还是把已经开封过大米尽快食用完。

一般我们生活中所看到的普通包装大米，这个保质期可能也就只有6~12个月，那些散装大米的保质期的时间更短。当然这些大米的保存期，还跟大米中所含的水分，储存环境温度，还有大米的品质都有联系。所以说你买回来的大米一定要看清楚它所标注的保存时间，开封后跟你储存大米的环境和方式有关系。打开的大米应该尽快把它食用完，希望以上这些解答能够帮助到你。

1、大米的保质期不是你买的时间起18个月，是从外包装上显示的生产日期算起18个月内。一旦大米拆开包装，一定要放入一个干燥的瓶子里再次密封。 再次密封的大米是非真空的，保质期是剩余保质期的三分之一。例如真空包装下保质期生意还有9个月打开包装以后且再次装入容器里然后密封，剩下的保质期就是3个月了。

2、大米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同，存在一定差异。

3、比如，真空包装的，保质期可以达到12个月甚至更长；

4、普通包装的，可能只有几个月；

5、散装大米的保质期，相对更短一些。

扩展资料

1.婴儿辅助饮食：有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。

2.大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨，中医养生效果更好。

3.补充营养素的基础食物：米粥具有补脾、和胃、清肺功效。中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”，是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。

抽真空一般能使大米降到600毫米汞柱的压力，这个压力使大米的孔隙度减少，空气减少80%以上，在大米自身的呼吸下能尽快缺氧。
可避免害虫的发生，但要是高水分的大米在适合的温度下，也能产生厌氧呼吸（霉烂）。
保存时间也还是看温度和水分，一般抽真空的安全水分（13%）大米，在常温（20度）以下，能保质6个月以上。要是在阴凉避光处保管能达到2-3年。但时间长就不好吃了，也就是俗语的陈化大米，所以还要在阴凉处存放

真空密封的大米保质期为一年时间。如果超过一年以上的时间，大米的营养将会流失严重无法再使用，而且人吃了以后也不会有太大营养价值。

真空密封的大米保质期一般在18个月。但要注意，期间一旦开封那么大米的保质期就一定会小于18个月。同时，要注意开封后的大米应该保存在干燥且阴凉处。