（1）A组和B组的单一变量是否有光照，A组和C组的单一变量是pH的不同，因变量是气孔开闭的情况，故是探究光照、pH等因素对气孔开闭的影响．
（2）由图可知气孔是在表皮中，故应取每组的蚕豆叶，用镊子撕下表皮，在载玻片桑滴一滴原烧杯中的液滴，是为了控制无关变量，然后将表皮展平于液滴中，盖上盖玻片进行观察．
（3）题干中指出保卫细胞是因为吸水膨胀、失水收缩引起气孔开闭，需要液泡；由实验结果可知气孔的开闭和光照有关，故最可能与参与光合作用的叶绿体有关；同时离子的进出需要线粒体提供能量．
故答案为：
（1）探究光照、pH等因素对气孔开闭的影响
（2）①取每组的蚕豆叶，用镊子撕取下表皮；
②在载玻片上滴一滴原烧杯中的液滴，将表皮展平于液滴中，盖上盖玻片；
（3）液泡、叶绿体（或线粒体）
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