羊肉可以加西洋参,桂圆,红枣,枸杞子,山药炖汤吗?

2024-10-31 14:21:42
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回答1:

  食材明细
  羊肉(瘦)500克
  山药20克 枸杞子20克
  枣(干)20克 桂圆肉20克
  植物油25克 姜10克
  盐6克 料酒10克
  山药枸杞炖羊肉的做法详细步骤
  1. 将羊肉洗净切块;
  2. 山药去皮,洗净,切块;
  3. 枸杞、桂圆肉、红枣洗净备用;
  4. 在锅里加适量植物油,烧至六七成热,放入羊肉、生姜块翻炒;
  5. 加入料酒和适量清水煮沸;
  6. 将羊肉汤移至砂锅内,加入山药、桂圆、枸杞等煮至羊肉熟烂,加盐适量调味。
  山药枸杞炖羊肉的做法小贴士
  健康提示:
  1. 本品具有滋肝肾、益气血、补虚损之功效,适于中老年眼蒙、视弱者食用;
  2. 亦可增强视力,对体质虚弱者尤其适宜。