金针菇抄香菇和蘑菇，金针菇事先要怎么处理

2024-11-18 11:29:38

推荐回答（2个）

回答1：

金针菇洗净，沸水中焯一下即可
金针菇香菇的做法

1.香茹三四朵。洗净，香茹选择就选大朵的。

2.金针茹洗净，沸水中焯一下，切成两段。

3.热锅后，先将香茹炒下。

4.再将金针茹倒入，继续翻炒。

5.等金针茹香茹都炒松软时，就有水份渗出。就可以啦。加盐青椒出锅即可。

回答2：

主料：香菇100g、金针菇200g、柿子椒20g

调料：食盐适量、调和油适量
素炒金针菇香菇的做法：
1.香茹三四朵。洗净，香茹选择就选大朵的。
2.金针茹洗净，切成两段。
3.热锅后，先将香茹炒下。
4.再将金针茹倒入，继续翻炒。
5.等金针茹香茹都炒松软时，就有水份渗出。就可以啦。加盐青椒出锅即可。