做法,蛋液煎糍粑怎么做好吃,蛋液煎糍粑的家常做法

2024-11-15 07:30:47
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回答1:

主料 糍粑800g

辅料 油适量 白糖适量 鸡蛋2个

步骤
1.大糍粑一个
2.切成较厚一点的条
3.鸡蛋两个,打散后加点白糖
4.糍粑块放到蛋液里(沉到碗底了)均匀的裹上蛋液
5.锅中适量的油,小火,放入裹满蛋液的糍粑块,两面煎黄,里面软了就熟透了(其实糍粑本来就是熟的)
6.煎好的糍粑再撒上一些白糖就可以了