一般生物死后，细胞失去活性，细胞质，液泡扩散，由于这些原生质的分离分解，导致其密度变小，但小于水密度时，就浮出水面，鱼也一样。
鱼类生活在水里，能自由地停留在水中适当的位置，既能浮上水面，亦能沉到水里去。原因是在大多数鱼类的身体内，有一种调节身体比重的器官——鱼鳔。鱼类能在水里调节鱼鳔内气体的多少，从而调节鱼鳔的体积与身体的比重。
当鱼类要从深水游到浅水，鱼鳔会充气及膨胀，以减轻身体比重。相反，当鱼类要从浅水游到深水处，鱼鳔会放气而缩小，身体比重也随之增加。所以鱼类能适应水中不同的深度。
当鱼死了之后，它便会失去调节鱼鳔体积及身体比重的能力。再加上身体组织受到微生物（主要是细菌）的分解而产生气体，组织变得松散，身体的比重便会减轻。所以鱼类死后便会浮上水面。
鱼鳔是鱼的重要器官，可以调节体内的气体含量。当气体含量变高时，鱼就会上浮；当气体含量变低时，鱼就会下沉。当鱼死后，鱼鳔失去了调节能力，在气压的作用下，鱼鳔内吸满了气体，身体比重降低，它就会浮在水面上。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024