就这个竹笋干的话，那么用开水泡了之后应该是可以使用的。因为他只是把上面的一个霉菌去除了霉菌，去除之后就是可以使用。
你说的这个情况，笋干放久了发霉，用开水洗干净后，切小清水漂洗几天，还可以吃吗？这个要看发霉情况的，要是光表面发霉应该问题不大，不然还是不要吃为好。
我觉得它发霉了，你就不要去吃了，容易饿影响身体健康。
发霉的东西不要去吃。
