原则上是不可以的。
因为，你的学籍和档案无法按法理规章办理。中考录取，依照志愿录取后，考生的档案也随之转入被录取学校，按照正常流程，考生报到，然后建立学籍，开始求学。
现在，你不去被录取的学校，如果去另一所职校，学习是可以的，但是你无法建立学籍(相当于学生的身份证)，最终就无法获得毕业证书，至多发个结业证书。这将影响你进一步升学和就业。
如果录取学校能够帮你办理学籍，就没有任何问题了，但这很难，一般的人是做不到的。
如果你被录取的话，那么你一定要去这个学校读书，要不然的话就只能不读书了。
一般情况应该是你考上哪个学校就应该去哪个学校。但是你关系比较硬的话和别的学校 有关系，别的学校同意录取你，那可以你去你想去的学校。
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