科学的解释说不来，只能说这个跟温度有关系。也许是温度高了，糖分子就释放的比较多吧。就好像夏天喝冻奶茶只是图个爽快，冬天喝热的奶茶就是要喝本身的味道。奶茶只有热的时候才能真正喝出到底做的好不好。
这是一个口感问题，不影响，我们奶茶店里也是这样，常温和热奶茶显得甜一点，放冰箱冰过就淡一点，这是正常的。不过，一般不要超过三天。
冰的时候有些糖是结晶，加热后全部溶解在奶茶里，就会比冰的时候甜
在冰箱里水分蒸发了。
