蜜桃糖浆的做法
【准备】
1,准备一个1L的罐子,洗净消毒
2,桃子确实洗掉表皮绒毛,然后去皮,切合适大小(按自己喜好,也可不切),果皮不要扔。
【熬煮】
1,水和白砂糖放入锅中加热
2,糖全部溶解后,放入桃子和果皮,继续熬煮。
3,沸腾后,用烘焙纸做一个比锅直径稍大的圆形,当作锅盖盖住,中火继续煮10-15min(煮软即可,不要煮烂了)
4,熄火后加入柠檬汁混匀
【装瓶】
1,先用干净勺子捞出桃子果肉,放入瓶中。
2,然后把剩下的糖浆用滤网过滤到瓶子里
3,趁热盖盖,冷却后冷藏室保存
【饮用】
1,适量糖浆加到红茶一起是蜜桃冰茶
2,糖浆+气泡水
3,桃子果肉打成泥+香槟或者起泡酒
4,桃子肉直接吃
小贴士
1,开盖后尽快吃完,或者放入冷冻室保存。
蜜桃糖浆
桃子具有迷人的香甜香气,经过熬煮之后这种香甜能表现得更加明显,而且汤汁有淡淡的桃色非常漂亮

用料
水蜜桃4个水500g白砂糖120g柠檬汁1/2个步骤 1
【准备】 1,准备一个1L的罐子,洗净消毒 2,桃子确实洗掉表皮绒毛,然后去皮,切合适大小(按自己喜好,也可不切),果皮不要扔。
步骤 2
【熬煮】 1,水和白砂糖放入锅中加热 2,糖全部溶解后,放入桃子和果皮,继续熬煮。 3,沸腾后,用烘焙纸做一个比锅直径稍大的圆形,当作锅盖盖住,中火继续煮10-15min(煮软即可,不要煮烂了) 4,熄火后加入柠檬汁混匀
步骤 3
【装瓶】 1,先用干净勺子捞出桃子果肉,放入瓶中。 2,然后把剩下的糖浆用滤网过滤到瓶子里 3,趁热盖盖,冷却后冷藏室保存
步骤 4
【饮用】 1,适量糖浆加到红茶一起是蜜桃冰茶 2,糖浆+气泡水 3,桃子果肉打成泥+香槟或者起泡酒 4,桃子肉直接吃
小贴士
1,开盖后尽快吃完,或者放入冷冻室保存。
桃子具有迷人的香甜香气,经过熬煮之后这种香甜能表现得更加明显,而且汤汁有淡淡的桃色非常漂亮
用料
水蜜桃 4个
水 500g
白砂糖 120g
柠檬汁 1/2个
蜜桃糖浆的做法
【准备】
1,准备一个1L的罐子,洗净消毒
2,桃子确实洗掉表皮绒毛,然后去皮,切合适大小(按自己喜好,也可不切),果皮不要扔。
【熬煮】
1,水和白砂糖放入锅中加热
2,糖全部溶解后,放入桃子和果皮,继续熬煮。
3,沸腾后,用烘焙纸做一个比锅直径稍大的圆形,当作锅盖盖住,中火继续煮10-15min(煮软即可,不要煮烂了)
4,熄火后加入柠檬汁混匀
【装瓶】
1,先用干净勺子捞出桃子果肉,放入瓶中。
2,然后把剩下的糖浆用滤网过滤到瓶子里
3,趁热盖盖,冷却后冷藏室保存
【饮用】
1,适量糖浆加到红茶一起是蜜桃冰茶
2,糖浆+气泡水
3,桃子果肉打成泥+香槟或者起泡酒
4,桃子肉直接吃
小贴士
1,开盖后尽快吃完,或者放入冷冻室保存。