红薯果脯制作方法有哪些?

2025-03-01 18:07:36
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回答1:

制作方法:
  1、利用红薯制果脯并不复杂。
  2、先把红薯洗干净,削皮切成块,放在锅里煮,每10公斤加糖3公斤,再放入适量柠檬酸、亚硫酸和200克蜂蜜糖,待地瓜八成熟时捞出,在50℃左右的烤房烤熟。
  3、2.5公斤左右地瓜,可制成1公斤果脯。
扩展资料
第一、红薯当中含有一种类似于雌激素的物质,对人体的皮肤有一定的保护作用,对延缓衰老也有一定的功效,因此可以作为一个美容养颜的一种食品。

第二、红薯有一定的抗癌防癌作用,红薯当中最具有防癌抗癌的营养物质是β胡萝卜素和维生素C、叶酸等等,而在红薯当中,这三者的含量都非常的丰富。

第三、心血管疾病的防治作用,红薯当中富含钾、β胡萝卜素、叶酸各种维生素,这些物质都有助于预防心血管疾病,特别是钾,它有助于人体的细胞外液和电解质的平衡,对于维护维持正常的血压和心脏的功能有非常好的作用,像β胡萝卜素、维生素C、叶酸、维生素B6都能够预防动脉硬化、降低血液中的高半胱氨酸这些功效。

第四、红薯当中含有大量不被消化的,这种纤维素和果胶,能够刺激消化液的分泌来刺激肠道的蠕动,从而起到一个通便、预防结肠癌、直肠癌,还有这些作用,就有这个预防便秘、治疗便秘的作用。

第五、作为β胡萝卜素的最佳的食物来源,

回答2:

  制作方法:
  1、利用红薯制果脯并不复杂。
  2、先把红薯洗干净,削皮切成块,放在锅里煮,每10公斤加糖3公斤,再放入适量柠檬酸、亚硫酸和200克蜂蜜糖,待地瓜八成熟时捞出,在50℃左右的烤房烤熟。
  3、2.5公斤左右地瓜,可制成1公斤果脯。