意面好吃，好吃的地方大概在于筋道（个人的喜好）做法很简单，冷水下锅煮到水开，然后加盐加油，调到小火，盖上盖子煮，煮到里面不夹生就可以，大概10-15分钟（看各家火候情况）。用的是不粘锅的话可以不去搅动，不然要经常搅拌防止粘连粘锅。煮好以后过冷水，捞出沥水备用。锅里调自己喜欢的汁，我一般调番茄汁，番茄切开炒碎加水熬成酱汁，做好直接浇到意面上就可以了，里面会加盐、鸡精、大蒜、罗勒。意面和罗勒很配哦。
意面，好吃美味
阿
