方法很简单，鸡蛋打匀后，加开水，1：1的比例，继续打，直到不起泡。烧开水，再把蛋液上锅蒸就可以了。
只要在搅拌鸡蛋均匀后，加牛奶搅拌，放入锅中蒸，上边加上一个盘子盖在鸡蛋的碗上就可以了
很重要的一点是一定要用冷却的开水搅拌鸡蛋,不然用冷水的话会有气泡,因为开水煮开是有很多气泡
在搅拌鸡蛋的时候滴几滴醋，蒸出来的鸡蛋油画又嫩，还有一股醋的鲜味~很美味
其实很简单,鸡蛋打好了,用开水冲进去放锅里蓁就行了~哪那么麻烦啊!
