龙眼又名桂圆、龙目、圆眼等，鲜果肉质晶莹，甘甜爽口，营养丰富，深受人们喜爱，经济价值较高，是我国南亚热带特产名果，并被视为珍贵的滋补品。明代药理学家李时珍曾有“滋益以龙眼为良”的评价。
龙眼果肉含有丰富的维生素C和维生素K，对增进人体健康和抵抗疾病有裨益。
龙眼肉被广泛用作医药滋补剂，有补心益脾、养血安神的功效，加工制成的龙眼干、桂圆肉、果膏和糖水罐头等，畅销国内外市场，很受欢迎。
龙眼在我国具有悠久的栽培历史，2000多年前已有栽培种植，而且我国龙眼的栽培面积和产量也位居世界首位，主要分布于广西、广东、福建和台湾等南方省（自治区），此外，海南、四川、云南和贵州等省也有一定的栽培面积。
据农业部有关资料，2008年我国龙眼种植面积为593.74万亩，总产量达124.19万吨，总产值达到41.46亿元。其中广西壮族自治区种植龙眼237.39万亩，总产量39.86万吨，总产值14.75亿元；广东省种植龙眼193.44万亩，总产量57.48万吨，总产值17.59亿元；福建省种植龙眼125万亩，总产量22万吨，总产值5.3亿元。
世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚、美国等。除泰国外，大多为少量种植。近年来，泰国龙眼生产和出口发展较快，主要出口到马来西亚、新加坡和我国香港，部分出口到我国大陆，在市场上成为我国的主要竞争对手。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024