现在的一日三餐最初从哪个朝代开始的呢？

一日三餐正式起源于宋朝，但从汉朝开始就已经有了一些改变。秦汉以前人们一直都只吃两餐，一是因为那时候生产力水平低下，粮食产量欠缺，平民百姓基本生活的都很穷苦，即使一天两顿饭都已经很不错了，像一些条件更加困苦的家庭甚至一天一顿。

二是因为古代为了规范管理社会秩序严格实行宵禁制度，天黑以后就不准人们再在街上行走，所以人们也只能在天摸黑了之后洗洗睡了，睡得早自然也就不需要吃什么晚饭。所以这一阶段人们只在上午八九点左右吃一顿，下午三四点左右吃第二顿。

汉朝起人们逐渐开始吃早点，在当时称作“寒具”，也就是在早上洗漱过后简简单单吃的一顿饭，也是从这时起人们一天三顿饭有了早午晚之分。

宋朝经济文化迅速发展，传统的宵禁制度被打破，市场也有了早市夜市之分。当时生活在经济发达地区的市民阶层就可以在天黑之后结伴逛一逛市场，听听戏喝喝小酒尝尝、小食，这样一来宋朝开始就逐渐出现了宵夜，人们一天三餐的习惯也慢慢养成了。

所以，古代一日三餐习惯的出现自宋朝起，一是因为生产力提高，物产资源丰盛，人们的生活环境和生活水平得到了大幅提高，二是因为传统政策和制度的改变。虽然此后明清时期政策严谨，又恢复了曾经的宵禁，但人们也依旧遵循着吃晚餐的习惯，一日三餐的习俗就这么流传了下来。现在看来一日三餐也的确是最科学最适用的饮食方式。

好像是从宋朝开始有了一日三餐，因为宋朝取消了宵禁制度，百姓们有了吃宵夜的习惯。

古代的时间都是根据太阳的位置来规定的，在宋朝之前他们都是一日两餐，由于宋朝之后就他们就多了一餐夜宵。

这个我还真不知道，但是在很久以前没有文明的时代，当时人们都是什么时候饿了什么时候吃吧，一日三餐也是根据人的习性来定的，也是到了后来有了文明的出现，发现一日三餐的规律更有益于人体的健康，所以慢慢的就流传了下来。

秦汉时期虽然是一日两餐，可能是因为他们当时日出而作，日落而息，所以工作时间比较短，而后来慢慢发展工作时间长了，自然饿的次数也就多了。