吃西餐要注意什么细节？

吃西餐时要注意什么？

拿刀叉的方法：右手拿刀，左手拿叉，锯齿的刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种刀用来抹果酱，勺子用来喝汤。

吃牛排注意细节：用刀子把牛排切成小份，每次吃一小块，保证这一块全部到嘴里，吃的时候嘴唇要闭起来。

喝粥的细节：用小勺，不要直接拿起来，像喝水一样喝下。

酒的细节：用三根手指拿住酒杯，轻晃酒杯，让酒慢慢的进入口中，缓缓喝下，而且吃东西的时候不要喝酒，喝酒的时候不要说话和大笑。

1、正规西餐桌上的餐具会很多，会让很多第一次去吃西餐的朋友困惑。从下图可以看出， 西餐餐具最基本的使用方法就是“从外到里”使用各种餐具，一般先用最外侧的刀、叉、勺，逐步到最内侧的刀、叉、勺。酒杯也是一样，从外侧开始用起。
2、拿刀叉的方法：总的来说，右手拿刀，左手拿叉。锯齿得刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱黄油的。食物切成小块，再用叉子送到口中。
3、吃牛排注意细节：要用刀子把牛排切成小份，每次吃一小块，保证这一块全部到了嘴里，不至于过大，吃的时候不要张牙舞爪的，嘴唇要闭起来。

4、喝汤的细节：西餐的汤一般都会放在较深的盘子或杯状的容器里盛上来，喝的时候注意要用小勺。
5、意大利面细节：用叉子跟汤匙结合一下，叉子卷起几根面条，放到勺子上，然后吃进去，不要狼吞虎咽的吃面，更不要发出“出溜出溜”的响声。
6、水果沙拉甜点等：一般沙拉，小蛋糕之类的，用小勺吃就可以。注意水果的果壳，不要直接吐出来，要用手拿出来，放到盘子旁边。
7、喝酒的细节：西餐中的酒，讲究的从开胃菜开始每道菜都会配不同的酒，一般在正式场合用较为清爽的香槟、各类果酒（苹果酒等）作为餐前酒，正式用餐时根据事物的不同搭配不同的葡萄酒，较为清淡的鱼、鸡配白葡萄酒，烤肉、牛排配红葡萄酒等；在餐后还可以饮用度数较高的白兰地或威士忌（龙舌兰酒等）。

吃西餐的时候，说起刀叉的使用还真是有点讲究的，众所周知中国是礼仪之邦，中餐自然也有自己的礼仪，比如咱们用筷子吃饭，突然想离开一下，这时按规律筷子必须要放在桌子上的筷子架上，如果没有筷子架就放在自己餐旁边或者碗边都是可以的。可如果您把筷子直接插到饭上，这种行为就是非常没礼貌的。西餐也是一样的道理，下面就以牛排为例说说哪些行为看上去不太好，又该如何避免。
首先坐下后要放餐巾，这里最好是折个三角形放在双腿上，这样比较隐蔽即便有残渣掉落也不会被人看到。
再来说说用刀叉，正确左手用叉子，右手用餐刀切割牛排，这里您可别和拉锯条一样，慢慢切割最好是小块的，您别为了痛快直接切两下就开吃了。
说道牛排那必须搭配红酒，可以丰富口感，消除吃肉带来的油腻感。吃一小口牛排再来一口红酒，吃饱吃好还不会涨肚。这里可别说来点其他的酒，那样牛排的味道就会大打折扣的。酒杯的位置同样有要求，放在自己餐盘的右前方一点，这样整个就餐动作就比较连贯了。

再说一个就餐中如果想要出去一下或者去补妆，您起身的同时把腿上的餐巾一起合拢放在椅子坐垫上。这样对方看不到花花绿绿的餐巾，您可别顺手把餐巾随便一放，那样也是非常的不礼貌的。
最后在说说切完小块牛排后餐刀的摆放位置。切忌不能放在桌子上，因为餐刀会有食材的油脂，放在桌上会把桌布弄赃的。正确的位置应该放在自己餐盘里面上方一点的位置，这样不会把餐刀上的油脂弄到桌布上。

吃西餐最主要的细节就是刀叉不能弄混了，还有吃西餐需要慢条斯理的去吃，不能着急，总之吃西餐的学问特别的多