最好别吃了吧,发芽的很多都有毒素,而且就算能吃也不好吃了。
附菠萝蜜核的多种食用方法:
煮熟后食用
1
打开需要用的锅,然后烧开一锅水
(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)
2
放入洗干净的菠萝蜜的核,同时放入少许的盐,一起用温火煮
3
大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点),开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来,稍微凉一下就可以吃了
菠萝蜜的果肉和未发芽的果核都可以食用,即使果核已经发芽,也可以继续食用。但是,如果果肉或果核出现明显的腐烂或变质,则应当避免食用。
芽有没有毒不清楚,但是肉还是可以吃的。之所以发芽是因为成熟度比较高,个别变异的种子在没有休眠的情况下就开始发芽了,这个在植物界是很常见的。