吃大蒜为什么会放屁？

“吃大蒜多容易放屁”，是由于大蒜含有可产生大量氢和二氧化碳、硫化氢等气体的基质，所以食后往往会矢气大增，不断排屁。

屁的多少还与人的消化机能强弱有关。消化不良时，肠道细菌发酵快，容易产生气体而使人排屁。 一个正常的人，每天放屁5--10次，总共会排出500毫升左右的气体。一般而言，吃得越香（如肉类、各种油炸食物），放出的屁越臭。 为什么消化道会有气体呢？这是因为人在吃食物时，由于消化道正常菌群的作用，产生了较多的气体。这些气体，随同肠蠕动向下运行，由肛门排出。排出时，由于肛门括约肌的作用，有时还产生响声。所以，放屁是肠道正常运行的一种表现。相反，如果不放屁，或放屁过多过臭，则为一种异常现象。大蒜图片如下：

大蒜中含有丰富的大蒜素，这种元素具有强烈的刺激性。当食用大蒜以后，肠胃会受到大蒜素的刺激，导致肠胃加紧收缩、蠕动加快，使肠道中的气体快速的向下方流动，从而产生大量的气。另外，大蒜中还含有大量的氢和二氧化碳。当这些物质进入肠胃后会产生大量的气体，产生放屁多的现象。建议在平时吃饭时不要空腹，要少吃刺激性的食物，这样可以减少放屁多的情况。”

有些人爱吃洋葱、生姜、生蒜、，由于上述这些食物含有可产生大量氢和二氧化碳、硫化氢等气体的基质，所以食后往往会废气大增，不断放屁。

经常吃大蒜对胃肠道有一定的好处，能起到消炎的做用，我认为吃大蒜很好。

大蒜中含有大量的大蒜素，刺激胃肠道蠕动功能增加，加上大蒜中含有含硫化合物，在肠道中被肠道菌群分解，产生大量有刺激性的气体，比如甲基吲哚、吲哚、硫化氢等，所以排气臭。
大蒜素这种元素具有杀菌消炎的作用，同时又可以刺激肠内蠕动，使肠道比较容易产生气体。而且最重要的是大蒜中还含有硫化物，这种物质在进入肠道以后会被肠道菌群分解，形成大量刺激性气体，从而导致出现排气过多的情况，这种情况属于正常的生理现象。由于大蒜属于刺激性食物，如果患有胃溃疡、肠胃炎、消化不良等疾病的患者在食用大蒜以后，很可能会刺激到肠胃，从而引发排气频繁的症状，建议平时尽量少吃生蒜。