最近天冷了，长富巴氏鲜奶能加热喝吗？

2024-11-09 00:49:14

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回答1：

最近天冷了，长富巴氏鲜奶能够加热喝吗？
其实哪一类饮品是完全可以加热喝的。
是在加热时间上以及温度上要掌握的好一些，
比方说奶的加热时间一般来说是在三分钟以内，
而且要以高温迅速的加热，
所以说达到迅速加热这样事是不会让人营养成分减少的，
所以说奶制品一般来说是不能经过高温长时间蒸煮的。

回答2：

可以选择加热喝，用不超过60℃的热水加热到温热就可以喝了，这样不会破坏巴氏鲜奶的营养。

回答3：

可以的
1用小火煮沸牛奶：会使牛奶中的维生素受到氧的破坏。
2种物质不但不被人体消化吸收，反而会影响人体健康，奶中胶体状的蛋白微粒在60℃时会脱水成凝胶状。牛奶中磷酸物在此温度下由酸性转为中性而沉淀。
3所以牛奶加热温度不宜过高，加热到100℃时，牛奶不但色、香、味被降低，营养价值也大大降低！
4使用隔水加热法是最恰当的。若使用微波炉加热要小心时间不要长，因为温度一高，牛奶的营养素还是会被破坏，还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象，所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。