中国小麦收获期由南向北逐渐推迟;华南冬麦区收获期在3月中旬至5月上旬;西南冬麦区在4月底至6月上旬;长江中下游冬麦区在5月中旬至6月上旬;黄淮冬麦区在5月底至6月中旬,北部冬麦区在6月中旬至6月下旬;东北春麦区在7月中旬至8月中旬;北方春麦区在7月上中旬,部分地区迟至8月;西北春麦区在7月中旬至8月中旬前后;新疆冬春麦区的冬小麦在6月底至7月初,北疆春小麦在8月上旬,南疆春小麦在7月中旬;青藏高原的成熟期一般迟到8月下旬至9月中旬。
根据对温度的要求不同,小麦分冬小麦和春小麦两个生理型,不同地区种植不同类型。在中国黑龙江、内蒙古和西北种植春小麦,于春天3~4月播种,7~8月成熟,生育期短,约100天左右;在辽东、华北、新疆南部、陕西、长江流域各省一带栽种冬小麦,秋季8~12月播种,翌年5~7月成熟,生育期长达300天左右。
我家那边是六月份左右,不同地区成熟期也不一样的,好看处在什么地理位置了
小麦适时收获,能提高粒重,增加产量。收获早了,籽粒灌浆不充分,秕粒多,品质差,千粒重低,造成减产。收获晚了,不仅易落粒、掉穗,而且籽粒本身会减少产量。小麦的收获适期是蜡熟期,收获时可看小麦的外部特征而定。小麦进入蜡熟末期,除植株的上二节成黄绿色外,叶片、叶鞘、节间、穗部全部变黄;籽粒的特点是籽粒颜色由黄绿色变成黄色,胚乳由面筋状变成蜡质状,由穗上取下的籽粒能被指甲切断,能挤出蜡状的胚乳,但挤不出水。蜡熟末期籽粒干重达最大值,是最适宜的收获期。
五月